Gourmandise - Domaine de la Caillabère 2011

Regio

Frankrijk - Sud-Ouest

Appellatie

Béarn

Kleur

Medium Strogeel

Druiven

Petit Manseng en Gros Manseng

JAAR

2011

STYLE

Funky - Fruitig - Zoet

KLEUR

Briljant goudgeel

NEUS

De neus toont aroma's van gekonfijte agrum en witte bloemen.

WIJNGAARD

De druiven komen van een kleine en zacht hellende wijngaard die oost/zuidoost is georiënteerd. De kiezelrijke en vrij rotsachtige bodem bestaat uit klei en afzettingen van slib.

VINIFICATIE

De fermentatie en rijping nemen plaats in inox tanks.

DRINKVENSTER

2023

SERVEERTEMPERATUUR

6-8 °C

GLAS

Riedel Sauvignon Blanc

SPIJS

Serveer hem als aperitief, bij foie gras, kaas en desserts.

Meer over de wijnbouwer

Béarn

Béarn

Sud-Ouest