De neus toont aroma's van gekonfijte agrum en witte bloemen.
WIJNGAARD
De druiven komen van een kleine en zacht hellende wijngaard die oost/zuidoost is georiënteerd. De kiezelrijke en vrij rotsachtige bodem bestaat uit klei en afzettingen van slib.
VINIFICATIE
De fermentatie en rijping nemen plaats in inox tanks.
DRINKVENSTER
2023
SERVEERTEMPERATUUR
6-8 °C
GLAS
Riedel Sauvignon Blanc
SPIJS
Serveer hem als aperitief, bij foie gras, kaas en desserts.