Les Cayrelières - Château La Baronne 2020 - BIO Magnum

Sappig - Fris-fruitig - Rode bosvruchten - Spicy - Funky

Coffret Parcelaires - Château Puech-Haut 2014

Stevig - Kruidig

Miraflors - Domaine Lafage 2023

Frisse zuren - Rood fruit - Citrus - Kruidig - Mineraal

Hommage à Jacques Perrin - Château de Beaucastel 2015

Terre de Safres Rouge - Domaine Le Novi 2022 MAGNUM - BIO

Mix van rood & zwart (bos)fruit - Sappig - Verfijnde kruiden - Ronde tannines

Chez Paul - Domaine Albert de Conti 2019 - BIO

Zwarte vruchten - Frambozen - Viooltjes - Complex - Gerijpt - Verfijnde tannines

Trousseau Cuvée Amphora - Désiré Petit 2023 - BIO

Rode bosvruchten - Sappig - Minerale ondertoon - Floraal

Clos du Puy - Domaine des Pothiers 2022 - BIO

Kruidig - Sappig - Bosvruchten - Kreupelhout - Tikje toast

Les Longeroies - Domaine Charlopin Tissier 2021

Bosfruit - Zachte tannines - Floraal - Aardse toetsen - Specerijen

Pinot Gris Rosenberg - Domaine Barmès-Buecher 2022 - BIO

Fruitig - Complex - Onderliggende mineraliteit

Chianti Classico Riserva - Tenuta Casenuove 2018 MAGNUM

Complex - Viooltjes - Verfijnde tannines - Prachtige zuren - Rijpe vruchten

Filanda Rosé Brut Millesimato - Bortolomiol 2022

Verfijnd - Kleine rode bessen - Frambozen - Citrus - Wilde aardbeien - Kruidig

Extra Premium Vermouth Semi-Sweet - Senioro de Astobiza

Fruitig - Floraal- Kruidig

Brumaire - Haus Gupi - Weingut Schneider 2020

Funky - Mineraal - Floraal - Sinaas - Verse gist

Pinot Noir Bambulé - Judith Beck 2021 - BIO

Viooltje - Peper - Framboos - Aardbei - Rokerig - Laurier - Munt

Othon - Vinha Paz 2019

Braambes - Zwarte Bes - Kruidig - Mineraal - Vanille

Boury Bottled Yuzucello

Yuzu, Amalfi citroen

Sherry - Lustau East India Solera 50cl

Oxidatief - Creamy

Riedel Veloce Chardonnay dozen van 2 glazen

Don Giovanni 2 Stella 2L

Vitis - Bubblie: Alta

Mineraal - Fris - Sappig