Branco - Quinta da Côrte 2022

Branco - Quinta da Côrte 2022

.

Land:
Portugal
Regio:
Douro
Appellatie:
Douro
Jaar:
2022
Druiven:
100% Viosinho
Stijl:
Krachtig - Romig - Wit fruit - Floraal - Gerookt - Levendig
€ 22.90 €0.00
Tijdelijk niet op voorraad

Omschrijving

NEUS

De neus biedt impressies van de vatopvoeding, een botertoetsje, florale impressies en wit fruit.

SMAAK

Deze toch wel volle wijn komt uitermate zacht over en biedt exotisch fruit, appel en wit steenfruit. De citrus-zuren trekken lang door.

WIJNGAARD

De druiven komen van 24 hectare wijngaarden die over 22 percelen zijn uitgespreid, deze zijn voornamelijk op de steile hellingen langs de Douro in terrassen uitgewerkt. De bodem bestaat uit witgekalkte schilfersteen en deze wordt enkel met natuurlijke producten bemest. De percelen zijn vooral noord- en noordoostelijk georiënteerd zodat ze toch wat bescherming genieten tegen de brandende zomerzon. De 10 tot 70 jaar oude stokken zijn diepgeworteld en vinden hun voedsel in de vochtrijke diepere bodemlagen. De wijngaarden worden enkel met manuele arbeid gecultiveerd.

VINIFICATIE

Na de pluk volgt de persing. De fermentatie gebeurt in nieuwe eiken vaten van 500 liter die uit Oostenrijk afkomstig zijn. De 5 maanden durende rijping neemt plaats in diezelfde vaten. 

WIJNBOUW (OF WIJNCULTUUR)

Conventioneel

DRINKVENSTER

2024

SERVEERTEMPERATUUR

12-14 °C

GLAS

Riedel Performance Sauvignon Blanc

SPIJS

Serveer hem bij voorgerechten met kaas, kabeljauw-gratin of sushi.

Wijnbouwer

Douro

Douro

Video

Deze Douro van Douro komt uit de Douro regio gemaakt van 100% Viosinho.