Reserve Especial n°4 - Roc d'Anglade - BIO

Complex - Sappig

Muscat de Rivesaltes Grain de Vignes - Domaine Lafage 2023 50 cl

Les Cornuds - Famille Perrin 2021

Rijpe vruchten - Kruidig - Chocolade - Mineraal - Ronde tannines - Zoethout

Terre de Safres Blanc - Domaine Le Novi 2022 MAGNUM - BIO

Wit steenfruit - Mineraal - Floraal - Zoute toets - Agrum - Leuk bitterke

Château Peyrassol Blanc - Peyrassol 2022 - BIO

Floraal - Kruidig - Honing - Prachtige zuren - Agrum - Stevig - Steenvruchten

Blandine Le Blanc - Château du Cèdre 2023

Les Agudes - Fabien Jouves 2023 - BIO

Vanille - Witte peper - Granny Smith appel - Peer - Zeste van Grapefruit

Le Blouge - Domaine Désiré Petit 2023

Funky - Mineraal - Sappig

Les Blancs Manteaux - Domaine de la Noblaie 2021 - BIO

Harmonieus - Framboos - Zwarte bosvruchten - Fluweel - Mineraal - Lengte

Morgon Vieilles Vignes - K.Descombes 2020

Rond - Noten - Geplette aardbeien - Kruidig - Plantaardige tonen

Château de La Dauphine 2019 - BIO

Fruitig - Complex - Kruidig - Rijpe tannines - Vleugje tabak

Chianti Classico - Tenuta Casenuove 2019

Complex zwart en rood fruit - Ronde tannines - Vanille - Specerijen

Frappato 1607 - IGT Terre Siciliane - Avide 2021 - BIO

Zachte tannines - Elegant - Rood fruit - Granaatappel - Bosbessen

Astrales - Bodegas Astrales 2019 MAGNUM

Stevig - Zwart fruit - Zoete specerijen - Gedroogde kruiden - Rijpe tannines

Presència - Sota Els Angels 2018

Complex - Fruitig - Bitterke - Rokerig - Nectarine - Boter - Honing - Mineraal

St Nikolaus - Weingut PJ Kühn 2021 - BIO

Complex - Vers gemaaid gras - Ziltigheid - Energiek - Zeste van limoen

Weissburgunder 'Sand & Schotter' - Weingut Jaunegg 2021

Fris - Funky - Floraal - Citrus - Levendige zuren - Vanille - Appel

Vinha Paz White Reserve - 2022

Pomelo - Limoenzeste - Hars - Fraîcheur

Boury Bottled Gin Yuzu

Yuzu, Citroenverbena, Jeneverbes

Sherry - Lustau East India Solera 50cl

Oxidatief - Creamy

Riedel Veloce Cabernet/Merlot dozen van 2 glazen