Mus Chardonnay - Château de Mus 2023

Sappig - Wit steenfruit - Floraal - Pompelmoes in afdronk

Les Diognières Rouge - Laurent Fayolle 2018

Complex - Kruidig - Fruitig

Terre de Safres Blanc - Domaine Le Novi 2023 - BIO

Wit steenfruit - Mineraal - Floraal - Zoute toets - Agrum - Leuk bitterke

Les Agudes - Fabien Jouves 2023 - BIO

Vanille - Witte peper - Granny Smith appel - Peer - Zeste van Grapefruit

Tradition Rouge - Bernard Fleuriet et Fils 2022 - BIO

Sappig - Floraal - Rood bosfruit - Subtiele minerale impressies

Clos Romans - Domaine des Roches Neuves 2017 - BIO

Mineraal - Complex - Funky

Sous le Puits - Desfontaine Frères 2021

Complex - Verfijnd - Mineraal - Romig

Château Grand Corbin Despagne 2020 MAGNUM

Rijpe kersen - Pruimen - Levendig - Floraal - Tabak - Grote structuur

Château Mazeyres - Pomerol 2018 - BIO

Fruitig - Kruidig

Monteti - Tenuta Monteti 2018 JEROBOAM

Intens en complex fruitig - Grafiet - Floraal - Tabak - Grote structuur

Semillon Chenin - Petreto 2018

Intens - Mineraal - Mediterrane kruiden - Gekonfijt fruit - Gele bloemen

Dino - Filodivino 2019 - BIO

Rijk - Romig - Kweepeer - Bijenwas - Mineraal - Levendige zuren - Kruiden

Pet Nat Aus - Celler de Les Aus 2023 - BIO

Peer - Groen appel - Venkel - Kruidig - Groene amandel

Mont de Vertus Extra Brut 1er Cru - Champagne Fourny & Fils 2015

Rijpe citrus - Nectarine - Abrikoos - Wilde bloemen - Kruidig - Brioche

Hofstudien Pinot Blanc - Weingut Geyerhof 2021 - BIO

Natuurlijk - Complex fruitig -

Eremitas - Amon de Kelia - Mateus Nicolau de Almeida 2023

Verfijnd - Complex - Mineraal - Gele vruchten - Peer - Exotisch fruit

Trans Douro Express - Douro Superior 2022

Pruimen - Vijgen - Intens - Kruidig - Rond

Boury Bottled Yuzucello

Yuzu, Amalfi citroen

Sacred Amber Vermouth 50cl

Delicaat - Bloemig - Zoete sinaasappel

Nikka Coffey Grain

Don Giovanni Aceto Balsamico 1 Stella 250ml