Pierre Plantée - Domaine Les Eminades 2022 - BIO

Sappig - Rood fruit - Kruidig - Floraal

Hervé Chabert - Zé Fouaf Blanc 2023 BIO

Vintage 40 ans d'âge - Mas Amiel

Zoet - Zeer complex - Oxidatief - Kruidig - Verfijnd - Intense zuren

Dreaming Awake - Domaine Roche-Audran 2017 - BIO

Kruidig - Complex - Rood fruit - Blauwe bessen - Houtimpressie - Mooie tannines

Les Diognières Rouge - Laurent Fayolle 2018

Complex - Kruidig - Fruitig

Château Peyrassol Blanc - Peyrassol 2021 MAGNUM

Floraal - Kruidig - Honing - Prachtige zuren - Agrum - Stevig - Steenvruchten

Le Cèdre - Château du Cèdre 2020 - BIO

Zeer complex - Intens - Fantastische tannines - Verfijnd - Kruiden

Crémant de Jura Brut Rosé - Domaine Désiré Petit

Rozen - Acacia - Framboos - Kers - Braambes - Mineraal - Romig

Sur Lie - Domaine de la Pépière 2023 - BIO

Mineraal - Floraal - Fruitig - Subtiele pepertoets - Citroenpel - Appel - Stro

Terres blanc - Domaine des Roches Neuves 2022 - BIO

Mineraal - Complex - Funky

Tradition - Marcel Lapierre 2023

Kruidig - Sappig - Floraal - Weelderig fruit - Mineraal - Subtiel snoeperig

Marsannay Blanc - Domaine Charlopin Tissier 2021

Complex - Verfijnd - Mineraal

Pinot Gris Rosenberg - Domaine Barmès-Buecher 2021 - BIO

Fruitig - Complex - Onderliggende mineraliteit

Tenuta Casenuove - IGT Toscana 2016

Stevig - Kruidig - Complex

Prosecco Ius Naturae - Bortolomiol 2022 - BIO

Fraîcheur - Rode appel - Subtiele kruidigheid - Exotisch - Tikje restsuiker

Astrales - Bodegas Astrales 2020

Stevig - Zwart fruit - Zoete specerijen - Gedroogde kruiden - Rijpe tannines

Brut Nature - Vita Vivet - Celler Jan Vidal

Fris - Elegant

Ungerberg Blaufränkisch - Weingut Paul Achs 2021 - BIO

Verfijnd - Mineraal - Sappig en rijp fruit - Harmonieus - Kruidig

Sacred English Batched Negroni

Bitter - Verfrissend

Glass & Co - Decanter - Gala

Don Giovanni Aceto Balsamico 1 Stella 250ml