Quercus - Château Puech-Haut 2014

Stevig - Kruidig

Vintage 40 ans d'âge - Mas Amiel

Zoet - Zeer complex - Oxidatief - Kruidig - Verfijnd - Intense zuren

Terre de Safres Blanc - Domaine Le Novi 2023 - BIO

Wit steenfruit - Mineraal - Floraal - Zoute toets - Agrum - Leuk bitterke

Moulin des Dames - Château Tour des Gendres 2021 - BIO

Complex - Gedroogde vruchten - Gekonfijt fruit - Agrum - Mineraal

You Fuck My Wine - Fabien Jouves 2023 - BIO

Kersen - Laurier - Viooltjes - Zoethout - Laurier

Côte de Marloup - Bernard Fleuriet et Fils 2022 - BIO

Zeste van citroen - Kruisbes - Varen - Rijpe appel - Gerookt - Witte bloem

Clos de L'Echelier - Domaine des Roches Neuves 2022 - BIO

Kersen - Aardbeien - Elegant - Soepele tannines - Mineraal

L'Integrale - Domaine des Pothiers 2019 - BIO

Aards - Blauwe bes - Bosfruit - Munt - Zoethout - Kruidig - Rode bes

Le Beaujolais - Marcel Lapierre 2023

Fruitig - Sappig - Licht kruidig - Frambozen

Macération Chardonnay - K.Descombes 2021

Kweepeer - Sinaasappel - Tropisch fruit - Kaneel

La Fourchaume - Domaine de L'Enclos 2022 - BIO

Mineraal - Appel - Citrus - Prachtige textuur - Verfijnd

Château Pédesclaux 2016

Complex - Gerijpt - Stevig

Brunello di Montalcino 'Helichrysum' - San Polino 2018 - BIO

Stevig - Complex - Kruidig - Mineraal - Rijp fruit - Verfijnd

Marmocchio - Agri Segretum 2018 - BIO

Weelderige & verfijnde tannines - Zwart fruit - Grote lengte - Mineraal

La Mimbrera - Graciano - Rioja - Exopto 2022

Rijp zwart fruit - Bramen - Zwarte peper - Kruidig - Wilde bloemen - Vijg

Crémant de Wallonie Blanc Extra-Brut - Domaine de Bellefontaine 2021

Fris - Brioche - Mooie zuren - Groene appel - Kruiden - Licht minerale ondertoon

Judith - Judith Beck 2013 - BIO

Complex - Gerijpt

Porto Tawny 20 years old - Quinta da Côrte - etui

Complex - Gerijpt

Sacred London Dry Gin

Sacred Amber Vermouth 50cl

Delicaat - Bloemig - Zoete sinaasappel

Don Giovanni Aceto Balsamico 1 Stella 250ml