Les Chemins BLANC - Château La Baronne 2023 - BIO

Witte & gele steenvruchten - Bloemig - Funky - Licht rokerig - Mineraal

Las Vals Roussanne - Château La Baronne 2022 - BIO

Gerookt, Honing, Lelie, Peer, Sinaas

Nicolas - Domaine Lafage 2022

Kruidig - Sappig - Weelderig zwart fruit - Zachte tannines

Blanc - Château de Beaucastel 2021 - BIO

Rijp exotisch fruit - Sinaasappelzeste - Witte bloemen - Nootjes - Mooie zuren

Coudoulet de Beaucaustel BLANC - Château de Beaucastel 2022 - BIO

Gekonfijt fruit - Intens - Tikje honing - Toast - Peer

Columelle - Domaine Richeaume 2018 - BIO

Complex - Stevig - Mooi gebalanceerde zuren

Tradition - Domaine Désiré Petit 2022

Citrus - Boter - Licht oxidatief - Floraal - Nootjes

Savagnin - Côte de Caillot - Désiré Petit 2016 1,5L

Complex - Funky - Gerookt - Licht oxidatief

La Chapelle - Domaine des Pothiers 2022 - BIO

Blauwe bes - Bosbes - Viooltje - Rozen - Provençaals - Kruidnagel - Aards

Les Clos - Domaine de L'Enclos 2022 - BIO

Mineraal - Complex - Intens - Grote structuur

Scoglio Nero - Tenuta Isola nel Giglio 2019

Intens - Mineraal - Mediterrane kruiden - Gekonfijt fruit - Gele bloemen

Lidiae - Avide 2022

Frisse zuren - Citrus - Sappig - Witte steenvruchten - Appel

Pet Nat Aus - Celler de Les Aus 2022 - BIO

Peer - Groen appel - Venkel - Kruidig - Groene amandel

Cuvée R 1er Cru Extra Brut - Champagne Fourny & Fils

Complex - Frisse appel - Subtiele brioche - Onderliggende mineraliteit

Eremitas - Amon de Kelia - Mateus Nicolau de Almeida 2022

Verfijnd - Complex - Mineraal - Gele vruchten - Peer - Exotisch fruit

Boury Bottled Lavas Gin

Lavas, Venkel, Citroenverbena, Jeneverbes, Moutwijn

Dada Chapel Aged Brhum

Riedel Veloce Syrah dozen van 2 glazen

Vitis: Bubbels

Funky - Fris - Sappig