Côté Sud - Domaine Lafage 2022

Rood & Zwart rijp fruit - Kruidige toetsen - Fijne tannines - Kreupelhout

Terre de Safres Rouge - Domaine Le Novi 2023 - BIO

Mix van krokant rood & zwart fruit - Sappig - Kruidig - Fijne tannines

Moulin des Dames - Château Tour des Gendres 2021 - BIO

Complex - Gedroogde vruchten - Gekonfijt fruit - Agrum - Mineraal

Les Acacias - Fabien Jouves 2019 - BIO

Rood fruit - Blauwe bes - Kers - Bosfruit - Kruiden

Monange - Domaine de la Noblaie - BIO

Fris - Rijp geel vruchtvlees - Fijne brioche - Citrus - Sappige peer in afdronk

Montmains - Domaine de L'Enclos 2022 - BIO

Mineraal - Appel - Citrus - Prachtige textuur - Verfijnd

Crémant Brut Nature - Domaine Barmès-Buecher 2021 - BIO

Strak - Witte bloemen - Elegant - Fijne mousse - Jasmijn - Citrus - Groene appel

Barbera d'Asti Rocchette - Olim Bauda 2017 JEROBOAM - Houten Kist

Sappig - Fruitige zuren - Rijpe blauwe bessen - Kruiden

DOC Collio - Bràtinis - Gradis'ciutta 2020 - BIO

Complex - Romig

Marmocchio - Agri Segretum 2016 MAGNUM - BIO

Weelderige & verfijnde tannines - Zwart fruit - Grote lengte - Mineraal

Nosso - Bodegas Menade 2023 - BIO

Funky - Kamille - Frisse citrusvruchten - Bijenwas - Witte peper

Reserva - Pagos de Matanegra 2016

Stevig - Gerijpt - Lichtjes gestoofd fruit - Kruidig - Zwarte vruchten

Brut Organic - Vita Vivet - Celler Jan Vidal - BIO

Elegant - Fris - Fruitig

Blanc de Blancs Brut Nature - Champagne Fourny & Fils

Complex - Fris

Brauneberger Juffer Riesling Feinherb - Martin Conrad 2020

Speels - Fruitig - Fluweel - Licht zoet - Appel - Ananas - Mineraal bitterke

Sauvignon Blanc - Muri - Weingut Jaunegg 2020

Mineraal - Fraîcheur - Ananas - Bloesem - Limoen - Ziltig - Groene appel

Vinha Paz Rosé 2022

Kruidig - Speels - Frisse citrus en pomelo

Cognac Pierre Ferrand Sélection des Anges

Grappa di Moscato - Marolo 70 cl

Intens aromatisch - Verfijnd - Mooi verweven

Sacred Amber Vermouth 50cl

Delicaat - Bloemig - Zoete sinaasappel

Riedel Veloce Pinot Noir dozen van 2 glazen