Las Vals Roussanne - Château La Baronne 2020 - BIO

Funky - Expressief - Complex fruitig - Mineraal - Mooie zuren - Leuk bitterke

Nicolas - Domaine Lafage 2022 MAGNUM

Prélude - Domaine de Montvac 2021 - BIO

Zeer kruidig - Intens rood & zwart fruit - Minerale bitter - Subtiel pikant

Château Peyrassol Rosé - Peyrassol 2023 - BIO

Zacht - Levendig - Witte bloemen - Agrum - Witte steenvruchten - Zoute impressie

Capsule - Pet'Nat - Fabien Jouves 2021 - BIO

Steenvrucht - Gele appel - Gedroogd fruit - Honing - Broodachtig - Romig

Coste Rouge - La Colombière 2022 - BIO

Kruidig - Elegant - Zwarte vruchten - Verfijnde tannines

Les Mémoires - Domaine des Roches Neuves 2018 - BIO

Complex - Kruidig - Sappig

Sous le Puits - Desfontaine Frères 2021

Complex - Verfijnd - Mineraal - Romig

Petit Corbin-Despagne - Château Grand Corbin-Despagne 2019 - BIO

Sappig en rijp fruit - Ceder - Kreupelhout - Subtiel mineraal

Crémant Brut Nature - Domaine Barmès-Buecher 2021 - BIO

Strak - Witte bloemen - Elegant - Fijne mousse - Jasmijn - Citrus - Groene appel

l'Intégraal - Château de Mérande 2020 - BIO

Mineraal - Intens zwart bosfruit - Floraal - Kruidig - Weelderige tannines

Gavi - Tenuta Olim Bauda 2023

Sappig wit steenfruit - Floraal - Leuk bittertje - Medium intense zuren

Dino - Filodivino 2019 - BIO

Rijk - Romig - Kweepeer - Bijenwas - Mineraal - Levendige zuren - Kruiden

Nosso - Bodegas Menade 2023 - BIO

Funky - Kamille - Frisse citrusvruchten - Bijenwas - Witte peper

Salanques - Mas Doix 2018 MAGNUM

Kruidig - Stevig - Complex

Oestricher Klosterberg 1ste Lage - Weingut PJ Kühn 2021 - BIO

Puur - Fijne structuur - Sinaasappelschil - Floraal

Chardonnay Alte Reben - Weingut Paul Achs 2021 - BIO

Complex - Romig - Mango - Peer - Appel - Nootjes - Minerale afdronk

Vinha Paz White Reserve - 2022

Pomelo - Limoenzeste - Hars - Fraîcheur

Grappa di Moscato - Marolo 70 cl

Intens aromatisch - Verfijnd - Mooi verweven

Sacred Amber Vermouth 50cl

Delicaat - Bloemig - Zoete sinaasappel